应急刑事司法是指在突发公共危机事件中，为了维护社会秩序、保护人民生命财产安全，国家通过适用刑法对犯罪行为进行打击和惩治的活动。在我国，应急刑事司法活动必须遵循刑法的基本原则，以确保公正、合法、有效地处理各类突发事件中的违法犯罪行为。以下将围绕应急刑事司法活动中应遵守的几项重要刑法原则进行分析，并辅以相关案例说明。

一、罪刑法定原则 罪刑法定原则是现代法治国家的基本刑法原则之一，它要求法无明文规定不为罪，法无明文规定不处罚。在应急刑事司法中，这一原则尤为重要，因为突发事件的特殊性可能会导致新类型的犯罪出现或原有的犯罪形态发生变化。因此，执法机关在认定和处理这些犯罪时，应当严格依照法律规定，不得任意扩大解释或者创设新的罪名。例如，在2003年非典疫情期间，有人利用疫情哄抬物价、牟取暴利，这种行为在当时并未明确构成犯罪。后来，《中华人民共和国价格违法行为行政处罚规定》（国务院令第585号）对此进行了补充和完善，明确了哄抬物价的行为可依法予以行政处罚。这体现了罪刑法定原则的要求。

二、罪责刑相适应原则 罪责刑相适应原则要求刑罚既要与犯罪性质相适应，也要与犯罪情节相适应，还要与犯罪人的人身危险性相适应。在应急刑事司法中，执法机关在量刑时要充分考虑罪犯的主观恶性、行为的危害程度以及造成的后果等因素，确保罚当其罪。比如，在某地震灾害期间，有人故意破坏救灾物资，造成严重后果。法院在审理此类案件时，不仅要考虑到其行为的社会危害性，还应综合考量其在灾情紧张情况下的主观恶意，从而做出合理的判决。

三、适用法律一律平等原则 该原则要求任何人不论性别、民族、宗教信仰等身份差异，在适用法律上都应该享有平等的权利。在应急刑事司法实践中，这一原则意味着无论犯罪嫌疑人的社会地位高低、经济条件好坏，都应当受到法律的平等对待。例如，在某次重大洪涝灾害中，某官员因贪污救灾款被查处，与其他普通贪污犯一样受到了应有的法律制裁，体现了对所有违法者的一视同仁。

四、尊重和保障人权原则 尊重和保障人权是我国宪法确立的原则，也是刑事诉讼法的重要内容。在应急刑事司法过程中，执法机关要严格遵守程序正义，保障犯罪嫌疑人、被告人的合法权益不受侵犯。如在处理涉及疫情的刑事案件时，应当采取必要的措施保证嫌疑人及辩护律师的安全，同时确保嫌疑人有权获得充分的法律援助。

五、预防为主、惩罚为辅的原则 应急刑事司法不仅是对已经发生的犯罪行为进行惩处，更重要的是预防和减少类似犯罪的发生。因此在处理突发事件中的犯罪行为时，除了依法追究责任外，还需要加强对公众的法律教育和社会治理，提高公民的法律意识和道德水平，从源头上减少犯罪发生。例如，在2019年的新型冠状病毒肺炎疫情期间，全国人大常委会通过了《关于全面禁止非法野生动物交易的决定》，旨在切断可能的病毒传播途径，同时也起到了教育和警示作用。

综上所述，应急刑事司法作为刑法在实践中的一个特殊领域，需要在遵循刑法基本原则的基础上灵活应对突发状况。通过对上述几个原则的具体分析和相关案例的展示，我们可以看到，只有坚持法治精神和原则导向，才能使应急刑事司法既有效果又具有合法性，真正做到为人民服务，维护国家安全和社会稳定。